HOME
Home » analisis bisnis » Analisis Lengkap Bisnis Kuliner Cakalang Fufu

Analisis Lengkap Bisnis Kuliner Cakalang Fufu

Posted at July 1st, 2015 | Categorised in analisis bisnis

Analisis-Lengkap-Bisnis-Kuliner-Cakalang-Fufu-min
Kuliner cakalang fufu adalah kuliner khas dari Minahasa, Sulawesi Utara. Bisnis kuliner cakalang fufu di daerah Sulawesi memang bukan bisnis yang “wah” melainkan bisnis yang sudah biasa dijalankan oleh masyarakat setempat. Selain memang merupakan potensi kekayaan perairan Indonesia, ikan cakalang juga mudah untuk diolah dan nilai jualnya di pasaran juga lumayan tinggi dan minatnya pun tinggi. Untuk itu menjalankan bisnis ikan cakalang menjadi peluang usaha yang menjanjikan.

Analisis Lengkap Bisnis Kuliner Cakalang Fufu

  1. Asumsi lama penggunaan alat
    • Masa penggunaan pisau = 2 tahun
    • Masa penggunaan baskom = 1 tahun
    • Masa penggunaan alat pengasapan = 2 tahun
    • Masa peralatan lainnya selama = 2 tahun

     

  2. Modal Awal
    Pisau/Baskom = Rp 25.000/ Rp 50.000
    Alat pengasapan = Rp 100.000
    Peralatan lainya = Rp 50.000
    Total = Rp 225.000
  3. Penyusutan Alat
    Penyusutan pisau 1/24 x Rp 25.000 = Rp 1.041
    Penyusutan alat pengasapan 1/24 x Rp. 50.000 = Rp 2083
    Penyusutan Baskom 1/12 x Rp. 20.000 = Rp 1666
    Penyusutan Peralatan lainya 1/24 x Rp. 50.000 = Rp 2083
    Total Penyusutan Alat = Rp 27.704
  4. Biaya Operasional Per Bulan
    Bahan baku ikan cakalang = Rp 700.000
    Kemasan = Rp 400.000
    Gaji karyawan = Rp 600.000
    Biaya listrik dll = Rp 150.000
    Penyusutan alat = Rp 27.704
    Lainnya = Rp 100.000
    Total Biaya Operasional= Rp 1.998.535
  5. Pendapatan Per Bulan
    Harga jual ikan cakalang @ Rp. 15.000 / kemasan
    Penjualan rata – rata satu bulan :
    Rp. 15.000 x 20 kemasan x 30 hari = Rp 9.000.000
  6. Laba Bersih Per bulan
    Rp. 9.000.000 – Rp. 1.998.535 = Rp 7.001.465

Nah, dengan modal yang ringan dan keuntungan yang besar maka tidak ada alasan untuk tidak menjalankan bisnis kuliner cakalang fufu.

Referensi: http://www.tokomesin.com

Related Post to Analisis Lengkap Bisnis Kuliner Cakalang Fufu

Bisnis Singkong Keju dengan Gerobak 2

Analisa Usaha Jualan Singkong Keju dengan Gerobak

Posted at 19/09/2015

Berikut analisa usaha jualan singkong keju dengan gerobak secara lengkap Cara pembuatan dan bahan singkong keju Bahan : 500 gram singkong... Read More

ikan nila merah super (Small)

Analisa Keuntungan Pembesaran Ikan Nila Merah Super

Posted at 27/08/2015

Berikut analisa keuntungan pembesaran ikan nila merah super. Ikan nila adalah ikan air tawar yang bisa hidup di segala cuaca dan... Read More

budidaya ikan patin

Analisa Usaha Budidaya Pembesaran Ikan Patin

Posted at 24/08/2015

Berikut Analisa Usaha Budidaya Pembesaran Ikan Patin secara lengkap. Cara Persiapan Lahan Bersihkan kolam dan keringkan dahulu sebelum diisi air Taburkan... Read More

abon ikan bisnis (Large)

Analisis Usaha Jual Abon Ikan Tuna

Posted at 30/07/2015

Usaha jual abon ikan tuna adalah salah satu bisnis kuliner yang menjanjikan. Dengan modal kecil kita bisa mendapatkan keuntungan yang besar.... Read More

Bisnis Jual Minuman Nata De Seaweed

Analisis Lengkap Bisnis Jual Minuman Nata De Seaweed

Posted at 03/07/2015

Bisnis jual minuman nata de seaweed adalah salah satu bisnis minuman yang menjanjikan. Bahan campuran yang terbuat dari rumput laut ini... Read More